1. ப‌ல்சுவை
  2. அறுசுவை
  3. சைவம்
  4. Ladyfinger More Kulambu to Make...!

வெண்டைக்காய் மோர் குழம்பு செய்ய.....!

வெண்டைக்காய்
குழம்பு வகைகளில் தனிச்சுவை பெற்றது இந்த மோர் குழம்பு. மோர் குழம்பில் நம் விருப்பத்திற்கு ஏற்ப வெண்டைக்காய், பரங்கிக்காய், பூசணிக்காய் (வெள்ளை),  சேப்பங்கிழங்கு போன்ற காய்களை வைத்தும் செய்யலாம்.
தேவையான பொருட்கள்: 
 
தயிர் - 2 கப்
உப்பு - 1 தேவையான அளவு
மஞ்சள் தூள் - 1/4 தேக்கரண்டி
வெண்டைக்காய் - 5
 
அரைக்க தேவையான பொருட்கள்:
 
துவரம் பருப்பு - 1 தேக்கரண்டி
பச்சரிசி - 1 தேக்கரண்டி
இஞ்சி - 1 அங்குலம் 
பச்சைமிளகாய் - 3
சீரகம் - 1/2 தேக்கரண்டி
தேங்காய் - 1 1/2 மேஜைக்கரண்டி துருவியது
 
தாளிக்க:
 
எண்ணெய் - தேவையான அளவு
கடுகு - 1/2 தேக்கரண்டி
வரமிளகாய் - 2
சீரகம் - 1/4 தேக்கரண்டி
<br />
<font size='1'><table class='xdebug-error xe-warning' dir='ltr' border='1' cellspacing='0' cellpadding='1'>
<tr><th align='left' bgcolor='#f57900' colspan=( ! ) Warning: Undefined property: stdClass::$alttext in /u2/websites/tamil-uat.webdunia.com/application/modules/article/views/scripts/manager/theme6-article-content.php on line 578 Call Stack #TimeMemoryFunctionLocation 10.0001360496{main}( ).../bootstrap.php:0 20.33232107120Zend_Application->run( ).../bootstrap.php:62 30.33232107120Zend_Application_Bootstrap_Bootstrap->run( ).../Application.php:378 40.33232107120Zend_Controller_Front->dispatch( $request = ???, $response = ??? ).../Bootstrap.php:101 50.33522142344Zend_Controller_Dispatcher_Standard->dispatch( $request = class Zend_Controller_Request_Http { protected $_dispatched = TRUE; protected $_module = 'article'; protected $_moduleKey = 'module'; protected $_controller = 'manager'; protected $_controllerKey = 'controller'; protected $_action = 'display'; protected $_actionKey = 'action'; protected $_params = [1 => 'e', 'articleSeoStr' => '-118060800051_1', 'module' => 'article', 'controller' => 'manager', 'action' => 'display']; protected $_paramSources = [0 => '_GET', 1 => '_POST']; protected $_requestUri = '/article/vegetarian-recipes/ladyfinger-more-kulambu-to-make-118060800051_1.html'; protected $_baseUrl = ''; protected $_basePath = NULL; protected $_pathInfo = '/article/vegetarian-recipes/ladyfinger-more-kulambu-to-make-118060800051_1.html'; protected $_rawBody = NULL; protected $_aliases = [] }, $response = class Zend_Controller_Response_Http { protected $_body = []; protected $_exceptions = []; protected $_headers = []; protected $_headersRaw = []; protected $_httpResponseCode = 200; protected $_isRedirect = FALSE; protected $_renderExceptions = FALSE; public $headersSentThrowsException = TRUE } ).../Front.php:954 60.33892243408Zend_Controller_Action->dispatch( $action = 'displayAction' ).../Standard.php:308 70.33902246088Article_ManagerController->displayAction( ).../Action.php:516 81.42702494720Zend_View_Abstract->__call( $name = 'partial', $args = [0 => 'manager/theme6-article-content.php', 1 => ['varItemId' => '118060800051', 'articlePageId' => '118060800051_1', 'articleObject' => class stdClass { ... }, 'categoryBannerObj' => class stdClass { ... }, 'imageCaptcha' => '', 'imageCaptchaId' => '', 'isPaidContent' => FALSE, 'isSubscribedContent' => FALSE, 'subscriptionCartTarget' => '/subscription-cart/product', 'articleColumnistsTarget' => '/columnists/search/', 'propertyContentLang' => 'tamil', 'propertyCode' => 'ta', 'siteJsPath' => '/include/_mod/site/js/', 'token' => '5aa6557be954ad1cf04ad3bb73df256d', 'contentAbsolutePath' => 'https://nonprod-media.webdunia.com/content/ta', 'articlePageNo' => '1', 'articleURL' => 'https://tamil.webdunia.com/article/vegetarian-recipes/ladyfinger-more-kulambu-to-make-118060800051_1.html', 'articleTitle' => 'வெண்டைக்காய் மோர் குழம்பு செய்ய.....! - Ladyfinger More Kulambu to Make...!', 'isphotofeature' => 'article', 'liveArticle' => 0, 'liveData' => 0, 'rightbarData' => '{"Contents":[[{"Title":"\\u0bae\\u0bc7\\u0bb2\\u0bc1\\u0bae\\u0bcd \\u0baa\\u0b9f\\u0bbf\\u0b95\\u0bcd\\u0b95","ViewAllUrl":"\\/miscellaneous-and-others","SeeAllText":"\\u0b8e\\u0bb2\\u0bcd\\u0bb2\\u0bbe\\u0bae\\u0bcd \\u0b95\\u0bbe\\u0b9f\\u0bcd\\u0b9f\\u0bc1","Pages":[{"Thumbnail":"https:\\/\\/nonprod-media.webdunia.com\\/public_html\\/_media\\/ta\\/img\\/article\\/2026-08\\/19\\/thumb\\/5_4\\/1787147768-6827.jpg","Title":"\\u0b89\\u0b9f\\u0bb2\\u0bcd \\u0b89\\u0bb1\\u0bc1\\u0baa\\u0bcd\\u0baa\\u0bc8 \\u0baa\\u0bbe\\u0ba4\\u0bbf\\u0b95\\u0bcd\\u0b95\\u0bc1\\u0ba'..., 'articleData' => class stdClass { ... }, 'articleBreadCrumb' => '<div class="breadcrum"><a href="/miscellaneous-and-others">ப‌ல்சுவை</a> &raquo <a href="/cookery-recipe-in-tamil">அறுசுவை</a> &raquo <a href="/vegetarian-recipes">சைவம்</a></div><li>Ladyfinger More Kulambu to Make...!</li>', 'imageCaptchaForgetPass' => class Zend_Captcha_Image { ... }, 'siteUrl' => '//tamil.webdunia.com', 'siteBaseUrl' => '', 'siteImagePath' => '/include/_mod/site/images/', 'moduleImagePath' => '/include/_mod/article/images/', 'mediaBasePath' => 'https://nonprod-media.webdunia.com/public_html', 'mediaAbsUrl' => 'https://nonprod-media.webdunia.com/public_html', 'ckEditorPath' => '/include/_lib/ckeditor/', 'reloadCaptchaRequest' => '/request-handler/reload-captcha', 'siteActivityTrackerRequest' => '/request-handler/site-activity-tracker', 'advanceSearchTarget' => '/advance-search', 'userRegistrationTarget' => '/user/registration', 'userLoginTarget' => '/user/login', 'textlinkClickTracker' => '/click-tracker/textlink/id/', 'siteTranslator' => class Zend_Translate { ... }, 'moduleTranslator' => class Zend_Translate { ... }, 'purifier' => class HTMLPurifier { ... }, 'myPageUrl' => '/user/my-page/index', 'addToMyPageUrl' => '/user/my-page/add-article', 'MyPageMoreArticleUrl' => '/user/my-page/more-articles/', 'addBlockToMyPageUrl' => '/user/my-page/add-block/', 'deleteBlockToMyPageUrl' => '/user/my-page/delete-block/', 'deleteArticleToMyPageUrl' => '/user/my-page/delete-article/', 'portfolioManageTarget' => '/portfolio/manage', 'siteImageProcess' => '/site-image-process/image-thumb']] ).../ManagerController.php:910 91.42712494888Zend_View_Helper_Partial->partial( $name = 'manager/theme6-article-content.php', $module = ['varItemId' => '118060800051', 'articlePageId' => '118060800051_1', 'articleObject' => class stdClass { public $sessionUserId = '162'; public $articleId = '118060800051'; public $oldArticleId = ''; public $heading1 = 'வெண்டைக்காய் மோர் குழம்பு செய்ய.....!'; public $heading2 = 'Ladyfinger More Kulambu to Make...!'; public $subHeading = ''; public $description = 'குழம்பு வகைகளில் தனிச்சுவை பெற்றது இந்த மோர் குழம்பு. மோர் குழம்பில் நம் விருப்பத்திற்கு ஏற்ப வெண்டைக்காய், பரங்கிக்காய், பூசணிக்காய் (வெள்ளை), சேப்பங்கிழங்கு போன்ற காய்களை வைத்தும் செய்ய'...; public $contentType = 'online'; public $articleType = 'article'; public $articleTags = 'வெண்டைக்காய், மோர் குழம்பு, சமையல், உணவு வகைகள், குழம்பு வகைகள், Ladyfinger, Buttermilk Kuzhambu, More Kulambu, cooking, kuzhambu varieties'; public $defaultArticleCat = class stdClass { ... }; public $pageTitle = 'வெண்டைக்காய் மோர் குழம்பு செய்ய.....!'; public $pageTitleNew = 'Ladyfinger More Kulambu to Make...!'; public $twitterContent = ''; public $metaDescription = 'குழம்பு வகைகளில் தனிச்சுவை பெற்றது இந்த மோர் குழம்பு. மோர் குழம்பில் நம் விருப்பத்திற்கு ஏற்ப வெண்டைக்காய், பரங்கிக்காய், பூசணிக்காய் (வெள்ளை), சேப்பங்கிழங்கு போன்ற காய்களை வைத்தும் செய்ய'...; public $metaKeywords = 'வெண்டைக்காய், மோர் குழம்பு, சமையல், உணவு வகைகள், குழம்பு வகைகள், Ladyfinger, Buttermilk Kuzhambu, More Kulambu, cooking, kuzhambu varieties'; public $sourceId = '45'; public $sourceTitle = 'WD'; public $placeName = ''; public $notificationContent = 'வெண்டைக்காய் மோர் குழம்பு செய்ய.....!'; public $articlePageNo = '1'; public $propertySource = ''; public $propertySourceId = ''; public $sourceArticleId = ''; public $liveArticleAgain = ''; public $metaRefreshRate = 0; public $authorId = 0; public $authorName = ''; public $selDiscussionId = 0; public $discussionStartDate = ''; public $discussionEndDate = ''; public $selPollId = 0; public $pollStartDate = ''; public $pollEndDate = ''; public $articleOptions = 262407; public $articleExtraOptions = 2704; public $publishDate = 1528461000; public $cachedTime = 7; public $commentStartDate = 1528461000; public $commentEndDate = 1536237000; public $expirationDate = 0; public $authorArticleList = NULL; public $creationDate = '1528461320'; public $workflowStatus = 'published'; public $versionNo = 2; public $propertyActionFlag = FALSE; public $articleUrlStr = '/article/vegetarian-recipes/ladyfinger-more-kulambu-to-make-'; public $articleUrl = '/article/vegetarian-recipes/ladyfinger-more-kulambu-to-make-118060800051_1.html'; public $modificationDate = 1528461407; public $tinyUrl = 'http://wd1.in/PIGHkmZ'; public $previousArticleUrl = '/article/naturopathy-remedies/eye-sight-tomatoes-that-prevent-the-deficiency-118060800046_1.html'; public $previousArticleId = '118060800046'; public $previousArticleHeading = 'கண் பார்வை குறைப்பாட்டை தடுக்கும் தக்காளி...!'; public $categoryArticleData = [...]; public $articleContentImage = ''; public $authorThumbnailUrl = ''; public $authorBigImageUrl = ''; public $allMappedCategories = [...]; public $articleCompanyMap = [...]; public $articleBreadCrumb = '<div class="breadcrum"><a href="/miscellaneous-and-others">ப‌ல்சுவை</a> &raquo <a href="/cookery-recipe-in-tamil">அறுசுவை</a> &raquo <a href="/vegetarian-recipes">சைவம்</a></div>'; public $numOfArticlePages = '1'; public $linkedCatUrlList = [...]; public $nextArticleUrl = '/article/naturopathy-remedies/why-causes-hip-pain-appropriate-solutions-118060900014_1.html'; public $nextArticleHeading = 'இடுப்பு வலி ஏன் ஏற்படுகிறது?; அதற்கான தீர்வுகள்....!'; public $articleContent = '<div style="text-align: justify;">\r\n\t<div>\r\n\t\t<strong><span style="font-size: 14px;">குழம்பு வகைகளில் தனிச்சுவை பெற்றது இந்த மோர் குழம்பு. மோர் குழம்பில் நம் விருப்பத்திற்கு ஏற்ப வெண்டைக்காய், பரங்கிக்காய், பூசணிக்காய் (வெள்ளை),&nbsp; சேப்பங்கிழங'...; public $tagStrBottom = '<a href="/search?cx=015955889424990834868:i52wen7tp3i&cof=FORID:9&ie=UTF-8&sa=search&siteurl=//tamil.webdunia.com&q=%E0%AE%B5%E0%AF%86%E0%AE%A3%E0%AF%8D%E0%AE%9F%E0%AF%88%E0%AE%95%E0%AF%8D%E0%AE%95%E0%AE%BE%E0%AE%AF%E0%AF%8D" target="_blank">வெண்டைக்காய்</a> <a href="/search?cx=015955889424990834868:i52wen7tp3i&cof=FORID:9&ie=UTF-8&sa=search&siteurl=//tamil.webdunia.com&q=%E0%AE%AE%E0%AF%8B%E0%AE%B0%E0%AF%8D+%E0%AE%95%E0%AF%81%E0%AE%B4%E0%AE%AE%E0%AF%8D%E0%AE%AA%E0%AF%81" target="_bl'...; public $relatedArticleList = [...] }, 'categoryBannerObj' => class stdClass { public $between_content_and_social_media = '<!-- Composite Start --> <div id="M598982ScriptRootC934576"> </div> <script src="https://jsc.mgid.com/t/a/tamil.webdunia.com.934576.js" async></script> <!-- Composite End -->'; public $theme6_wd_hi_ros_top_336_280 = '<script>\r\n if(year == \'2018-08-14\' || year == \'2018-08-15\')\r\n {\r\n $(\'.navbar-brand img\').hide();\r\n $(".navbar-brand img").attr("src","http://media.webdunia.com/event_logos/15august.png");\r\n $(\'.navbar-brand img\').show();\r\n }\r\n</script>\r\n<script>\r\n googletag.cmd.push(function() {\r\n googletag.defineSlot(\'/1031084/WD_TM_ROS_Top_336x280\', [336, 280], \'div-gpt-ad-1506427715273-@@--@@\').addService(googletag.pubads());\r\n googletag.pubads().enableSingleRequest();\r\n googletag.enableServic'...; public $theme6_wd_hi_ros_middle_336_280 = '<script>\r\n \r\n googletag.cmd.push(function() {\r\n googletag.defineSlot(\'/1031084/WD_TM_ROS_Left_336x280\', [336, 280], \'div-gpt-ad-1613113801480-0\').addService(googletag.pubads());\r\n googletag.pubads().enableSingleRequest();\r\n googletag.enableServices();\r\n });\r\n</script>\r\n<!-- /1031084/WD_TM_ROS_Left_336x280 -->\r\n<div id=\'div-gpt-ad-1613113801480-0\' style=\'width: 336px; height: 280px;\'>\r\n <script>\r\n googletag.cmd.push(function() { googletag.display(\'div-gpt-ad-1613113801480-0\'); });\r\n </script>'...; public $theme6_wd_hi_ros_middle_center_728x90 = '<script>\r\n googletag.cmd.push(function() {\r\n googletag.defineSlot(\'/1031084/WD_TM_ROS_Middle_Center_728x90\', [728, 90], \'div-gpt-ad-1506428030399-@@--@@\').addService(googletag.pubads());\r\n googletag.pubads().enableSingleRequest();\r\n googletag.enableServices();\r\n });\r\n</script>\r\n<!-- /1031084/WD_TM_ROS_Middle_Center_728x90 -->\r\n<div id=\'div-gpt-ad-1506428030399-@@--@@\' style=\'height:90px; width:728px;\'>\r\n<script>\r\ngoogletag.cmd.push(function() { googletag.display(\'div-gpt-ad-1506428030399-@@--@@\')'...; public $theme6_wd_hi_ros_bottom_center_728x90 = '<script>\r\n googletag.cmd.push(function() {\r\n googletag.defineSlot(\'/1031084/WD_TM_ROS_Left_336x280\', [336, 280], \'div-gpt-ad-1510638999483-@@--@@\').addService(googletag.pubads());\r\n googletag.pubads().enableSingleRequest();\r\n googletag.enableServices();\r\n });\r\n</script>\r\n\r\n\r\n<div id=\'div-gpt-ad-1510638999483-@@--@@\' style=\'height:280px; width:336px;\'>\r\n<script>\r\ngoogletag.cmd.push(function() { googletag.display(\'div-gpt-ad-1510638999483-@@--@@\'); });\r\n</script>\r\n</div>'; public $theme6_wd_hi_ros_top_listing_336_280 = '<script>\r\n if(year == \'2018-08-14\' || year == \'2018-08-15\')\r\n {\r\n $(\'.navbar-brand img\').hide();\r\n $(".navbar-brand img").attr("src","http://media.webdunia.com/event_logos/15august.png");\r\n $(\'.navbar-brand img\').show();\r\n }\r\n</script>\r\n\r\n<script>\r\n googletag.cmd.push(function() {\r\n googletag.defineSlot(\'/1031084/WD_TM_ROS_Top_336x280\', [336, 280], \'div-gpt-ad-1506427715273-@@--@@\').addService(googletag.pubads());\r\n googletag.pubads().enableSingleRequest();\r\n googletag.enableServ'...; public $theme6_wd_hi_ros_middle_listing_336_280 = '<script>\r\n window.googletag = window.googletag || {cmd: []};\r\n googletag.cmd.push(function() {\r\n googletag.defineSlot(\'/1031084/WD_TM_ROS_Middle_336x280\', [336, 280], \'div-gpt-ad-1620815647222-0\').addService(googletag.pubads());\r\n googletag.pubads().enableSingleRequest();\r\n googletag.enableServices();\r\n });\r\n</script>\r\n<!-- /1031084/WD_TM_ROS_Middle_336x280 -->\r\n<div id=\'div-gpt-ad-1620815647222-0\' style=\'width: 336px; height: 280px;\'>\r\n <script>\r\n googletag.cmd.push(function() { googletag.d'...; public $theme6_wd_hi_ros_middle_center_listing_728x90 = '<script>\r\n googletag.cmd.push(function() {\r\n googletag.defineSlot(\'/1031084/WD_TM_ROS_Middle_Center_728x90\', [728, 90], \'div-gpt-ad-1506428030399-0\').addService(googletag.pubads());\r\n googletag.pubads().enableSingleRequest();\r\n googletag.enableServices();\r\n });\r\n</script>\r\n<!-- /1031084/WD_TM_ROS_Middle_Center_728x90 -->\r\n<div id=\'div-gpt-ad-1506428030399-0\' style=\'height:90px; width:728px;\'>\r\n<script>\r\ngoogletag.cmd.push(function() { googletag.display(\'div-gpt-ad-1506428030399-0\'); });\r\n</script'...; public $theme6_wd_hi_ros_bottom_center_listing_728x90 = '<script>\r\n googletag.cmd.push(function() {\r\n googletag.defineSlot(\'/1031084/WD_TM_ROS_Bottom_Center_728x90\', [728, 90], \'div-gpt-ad-1506428138557-0\').addService(googletag.pubads());\r\n googletag.pubads().enableSingleRequest();\r\n googletag.enableServices();\r\n });\r\n</script>\r\n\r\n<!-- /1031084/WD_TM_ROS_Bottom_Center_728x90 -->\r\n<div id=\'div-gpt-ad-1506428138557-0\' style=\'height:90px; width:728px;\'>\r\n<script>\r\ngoogletag.cmd.push(function() { googletag.display(\'div-gpt-ad-1506428138557-0\'); });\r\n</scri'...; public $theme6_wd_hi_above_related_article = '<!-- aniview --->\r\n<script async id="AV61165f57fd04ff16776d13e1" type="text/javascript" src="https://tg1.aniview.com/api/adserver/spt?AV_TAGID=61165f57fd04ff16776d13e1&AV_PUBLISHERID=6072c4c6f50b1d56f001c8ad"></script>'; public $header_sponsor_logo = '<script>\r\n googletag.cmd.push(function() {\r\n googletag.defineSlot(\'/1031084/Default_1_728x90\', [728, 90], \'div-gpt-ad-1505802859526-0\').addService(googletag.pubads());\r\n googletag.pubads().enableSingleRequest();\r\n googletag.enableServices();\r\n });\r\n</script>\r\n\r\n<!-- /1031084/Default_1_728x90 -->\r\n<div id=\'div-gpt-ad-1505802859526-0\' style=\'height:90px; width:728px;\'>\r\n<script>\r\ngoogletag.cmd.push(function() { googletag.display(\'div-gpt-ad-1505802859526-0\'); });\r\n</script>\r\n</div>'; public $theme6_header_js = '<!--- logo script --->\r\n<script>\r\n$(document).ready(function(){\r\n if(year == \'2020-03-09\' || year == \'2020-03-10\')\r\n {\r\n\t$(".navbar-header a img").css("width", "109px");\r\n\t$(\'.navbar-header a img\').attr("src","https://media.webdunia.com/event_logos/wd_holi_logo.png");\r\n }\r\n $(".navbar-header a img").show();\r\n});\r\n</script>' }, 'imageCaptcha' => '', 'imageCaptchaId' => '', 'isPaidContent' => FALSE, 'isSubscribedContent' => FALSE, 'subscriptionCartTarget' => '/subscription-cart/product', 'articleColumnistsTarget' => '/columnists/search/', 'propertyContentLang' => 'tamil', 'propertyCode' => 'ta', 'siteJsPath' => '/include/_mod/site/js/', 'token' => '5aa6557be954ad1cf04ad3bb73df256d', 'contentAbsolutePath' => 'https://nonprod-media.webdunia.com/content/ta', 'articlePageNo' => '1', 'articleURL' => 'https://tamil.webdunia.com/article/vegetarian-recipes/ladyfinger-more-kulambu-to-make-118060800051_1.html', 'articleTitle' => 'வெண்டைக்காய் மோர் குழம்பு செய்ய.....! - Ladyfinger More Kulambu to Make...!', 'isphotofeature' => 'article', 'liveArticle' => 0, 'liveData' => 0, 'rightbarData' => '{"Contents":[[{"Title":"\\u0bae\\u0bc7\\u0bb2\\u0bc1\\u0bae\\u0bcd \\u0baa\\u0b9f\\u0bbf\\u0b95\\u0bcd\\u0b95","ViewAllUrl":"\\/miscellaneous-and-others","SeeAllText":"\\u0b8e\\u0bb2\\u0bcd\\u0bb2\\u0bbe\\u0bae\\u0bcd \\u0b95\\u0bbe\\u0b9f\\u0bcd\\u0b9f\\u0bc1","Pages":[{"Thumbnail":"https:\\/\\/nonprod-media.webdunia.com\\/public_html\\/_media\\/ta\\/img\\/article\\/2026-08\\/19\\/thumb\\/5_4\\/1787147768-6827.jpg","Title":"\\u0b89\\u0b9f\\u0bb2\\u0bcd \\u0b89\\u0bb1\\u0bc1\\u0baa\\u0bcd\\u0baa\\u0bc8 \\u0baa\\u0bbe\\u0ba4\\u0bbf\\u0b95\\u0bcd\\u0b95\\u0bc1\\u0ba'..., 'articleData' => class stdClass { public $AjaxCall = FALSE; public $Title = 'வெண்டைக்காய் மோர் குழம்பு செய்ய.....!'; public $Meta = class stdClass { ... }; public $Contents = [...]; public $Ads = class stdClass { ... }; public $Settings = class stdClass { ... }; public $AdultContent = FALSE; public $MaxAge = 600; public $Heading = ''; public $NoIndex = FALSE; public $ParentCategory = [...]; public $CategoryID = [...]; public $ParentCategoryName = [...]; public $CmsAds = NULL; public $PageType = 'Article'; public $IsBbc = FALSE; public $IsDW = FALSE; public $IsRedirectToHome = FALSE; public $OpenInAppText = 'செயலியில் பார்க்க' }, 'articleBreadCrumb' => '<div class="breadcrum"><a href="/miscellaneous-and-others">ப‌ல்சுவை</a> &raquo <a href="/cookery-recipe-in-tamil">அறுசுவை</a> &raquo <a href="/vegetarian-recipes">சைவம்</a></div><li>Ladyfinger More Kulambu to Make...!</li>', 'imageCaptchaForgetPass' => class Zend_Captcha_Image { protected $_value = NULL; protected $_messageVariables = [...]; protected $_messageTemplates = [...]; protected $_messages = [...]; protected $_obscureValue = FALSE; protected $_errors = [...]; protected $_translator = NULL; protected $_translatorDisabled = FALSE; protected $_name = NULL; protected $_options = [...]; protected $_skipOptions = [...]; protected $_id = NULL; protected $_word = NULL; protected $_session = NULL; protected $_sessionClass = 'Zend_Session_Namespace'; protected $_useNumbers = TRUE; protected $_timeout = 300; protected $_keepSession = FALSE; protected $_wordlen = '5'; protected $_imgDir = '/u2/websites/tamil-uat.webdunia.com/public_html/include/_captcha/'; protected $_imgUrl = '/include/_captcha/'; protected $_imgAlt = ''; protected $_suffix = '.png'; protected $_width = '100'; protected $_height = '50'; protected $_fsize = '17'; protected $_font = '/u2/websites/tamil-uat.webdunia.com/fonts/verdana.ttf'; protected $_startImage = NULL; protected $_gcFreq = 10; protected $_expiration = 600; protected $_dotNoiseLevel = '0'; protected $_lineNoiseLevel = '0' }, 'siteUrl' => '//tamil.webdunia.com', 'siteBaseUrl' => '', 'siteImagePath' => '/include/_mod/site/images/', 'moduleImagePath' => '/include/_mod/article/images/', 'mediaBasePath' => 'https://nonprod-media.webdunia.com/public_html', 'mediaAbsUrl' => 'https://nonprod-media.webdunia.com/public_html', 'ckEditorPath' => '/include/_lib/ckeditor/', 'reloadCaptchaRequest' => '/request-handler/reload-captcha', 'siteActivityTrackerRequest' => '/request-handler/site-activity-tracker', 'advanceSearchTarget' => '/advance-search', 'userRegistrationTarget' => '/user/registration', 'userLoginTarget' => '/user/login', 'textlinkClickTracker' => '/click-tracker/textlink/id/', 'siteTranslator' => class Zend_Translate { private $_adapter = class Zend_Translate_Adapter_Array { ... } }, 'moduleTranslator' => class Zend_Translate { private $_adapter = class Zend_Translate_Adapter_Array { ... } }, 'purifier' => class HTMLPurifier { public $version = '4.4.0'; public $config = class HTMLPurifier_Config { ... }; private $filters = [...]; protected $strategy = class HTMLPurifier_Strategy_Core { ... }; protected $generator = class HTMLPurifier_Generator { ... }; public $context = class HTMLPurifier_Context { ... } }, 'myPageUrl' => '/user/my-page/index', 'addToMyPageUrl' => '/user/my-page/add-article', 'MyPageMoreArticleUrl' => '/user/my-page/more-articles/', 'addBlockToMyPageUrl' => '/user/my-page/add-block/', 'deleteBlockToMyPageUrl' => '/user/my-page/delete-block/', 'deleteArticleToMyPageUrl' => '/user/my-page/delete-article/', 'portfolioManageTarget' => '/portfolio/manage', 'siteImageProcess' => '/site-image-process/image-thumb'], $model = ??? ).../Abstract.php:349 101.42732503520Zend_View_Abstract->render( $name = 'manager/theme6-article-content.php' ).../Partial.php:109 111.42732520192Zend_View->_run( '/u2/websites/tamil-uat.webdunia.com/application/modules/article/views/scripts/manager/theme6-article-content.php' ).../Abstract.php:888 121.42742536192include( '/u2/websites/tamil-uat.webdunia.com/application/modules/article/views/scripts/manager/theme6-article-content.php ).../View.php:108 " loading="lazy"/>
செய்முறை: அரிசி, பருப்பை 20 நிமிடம் ஊறவைத்து, அரைக்கும் பொருட்களுடன் சேர்த்து விழுதாக அரைத்துக்கொள்ளவும். தயிரை சம அளவு நீர் சேர்த்து  மோராக்கிக்கொள்ளவும். வெண்டைக்காயை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டிவைத்துக்கொள்ளவும். 
 
வாணலியில் 3 தேக்கரண்டி எண்ணெய் ஊற்றி வெண்டைக்காயை வதக்க வேண்டும். நன்கு வதங்கி வரும்போது உப்பு மஞ்சள் தூள் சேர்த்து வதக்கி தனியாக எடுத்து வத்து கொள்ளவும்.
 
கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு, கறிவேப்பிலை, வரமிளகாய் தாளித்து, அரைத்து வைத்துள்ள பொருட்களை சேர்த்து வதக்கி, பிறகு அடித்து வைத்துள்ள தயிரை சேர்க்க வேண்டும். சிறிது தண்ணீரும் சேர்க்க வேண்டும். கொதிக்கவிடாமல் அடுப்பிலிருந்து இறக்கவும். வெண்டைக்காய் மோர் குழம்பு தயார்.
அடுத்த கட்டுரையில்
கண் பார்வை குறைப்பாட்டை தடுக்கும் தக்காளி...!