1. ப‌ல்சுவை
  2. அறுசுவை
  3. அசைவம்
  4. How to make Ramzan Nombu Kanji...!

ரமலான் நோன்புக் கஞ்சி செய்ய...!

நோன்புக் கஞ்சி
தேவையானவை:
 
அரிசி - ஒரு கப்
கடலை பருப்பு - கால் கப்
வெந்தயம் - ஒரு தேக்கரண்டி
கோதுமை குருணை - கால் கப்
கொத்து கறி - 100 கிராம்
பெரிய வெங்காயம் - ஒன்று
தக்காளி - 2
பச்சை மிளகாய் - 5
கொத்தமல்லி - 2 கொத்து
புதினா - 2 தேவையான அளவு
இஞ்சி, பூண்டு விழுது - ஒரு மேசைக்கரண்டி
உப்பு - ஒரு தேக்கரண்டி
தேங்காய் - ஒரு மூடி
பட்டை - ஒன்று
கிராம்பு - 4
எண்ணெய் - 2 மேசைக்கரண்டி
செய்முறை:
 
வெங்காயத்தை நீளவாக்கில் நறுக்கிக் கொள்ளவும். தக்காளியை துண்டுகளாக நறுக்கவும். பச்சை மிளகாயை காம்பு எடுத்து விட்டு முழுதாக எடுத்துக் கொள்ளவும். தேங்காயை துருவி மிக்ஸியில் போட்டு ஒரு கப் தண்ணீர் ஊற்றி திக்கான பால் பிழிந்து எடுத்துக் கொள்ளவும். பிறகு அதில் ஒன்றரை கப் தண்ணீர்  ஊற்றி பிழிந்து மறுபடியும் பால் எடுத்துக் கொள்ளவும். கடலைப் பருப்பு, வெந்தயம், கோதுமை குருணை மூன்றையும் தனித்தனியாக 2 மணிநேரம் ஊற  வைக்கவும்.
<br />
<font size='1'><table class='xdebug-error xe-warning' dir='ltr' border='1' cellspacing='0' cellpadding='1'>
<tr><th align='left' bgcolor='#f57900' colspan=( ! ) Warning: Undefined property: stdClass::$alttext in /u2/websites/tamil-uat.webdunia.com/application/modules/article/views/scripts/manager/theme6-article-content.php on line 578 Call Stack #TimeMemoryFunctionLocation 10.0001360496{main}( ).../bootstrap.php:0 20.27542107120Zend_Application->run( ).../bootstrap.php:62 30.27542107120Zend_Application_Bootstrap_Bootstrap->run( ).../Application.php:378 40.27542107120Zend_Controller_Front->dispatch( $request = ???, $response = ??? ).../Bootstrap.php:101 50.27832142344Zend_Controller_Dispatcher_Standard->dispatch( $request = class Zend_Controller_Request_Http { protected $_dispatched = TRUE; protected $_module = 'article'; protected $_moduleKey = 'module'; protected $_controller = 'manager'; protected $_controllerKey = 'controller'; protected $_action = 'display'; protected $_actionKey = 'action'; protected $_params = [1 => 'i', 'articleSeoStr' => '-118060100050_1', 'module' => 'article', 'controller' => 'manager', 'action' => 'display']; protected $_paramSources = [0 => '_GET', 1 => '_POST']; protected $_requestUri = '/article/non-veg-recipes/how-to-make-ramzan-nombu-kanji-118060100050_1.html'; protected $_baseUrl = ''; protected $_basePath = NULL; protected $_pathInfo = '/article/non-veg-recipes/how-to-make-ramzan-nombu-kanji-118060100050_1.html'; protected $_rawBody = NULL; protected $_aliases = [] }, $response = class Zend_Controller_Response_Http { protected $_body = []; protected $_exceptions = []; protected $_headers = []; protected $_headersRaw = []; protected $_httpResponseCode = 200; protected $_isRedirect = FALSE; protected $_renderExceptions = FALSE; public $headersSentThrowsException = TRUE } ).../Front.php:954 60.28282243408Zend_Controller_Action->dispatch( $action = 'displayAction' ).../Standard.php:308 70.28282246088Article_ManagerController->displayAction( ).../Action.php:516 81.13422498320Zend_View_Abstract->__call( $name = 'partial', $args = [0 => 'manager/theme6-article-content.php', 1 => ['varItemId' => '118060100050', 'articlePageId' => '118060100050_1', 'articleObject' => class stdClass { ... }, 'categoryBannerObj' => class stdClass { ... }, 'imageCaptcha' => '', 'imageCaptchaId' => '', 'isPaidContent' => FALSE, 'isSubscribedContent' => FALSE, 'subscriptionCartTarget' => '/subscription-cart/product', 'articleColumnistsTarget' => '/columnists/search/', 'propertyContentLang' => 'tamil', 'propertyCode' => 'ta', 'siteJsPath' => '/include/_mod/site/js/', 'token' => '7a6402ece29377068282da38a8db040b', 'contentAbsolutePath' => 'https://nonprod-media.webdunia.com/content/ta', 'articlePageNo' => '1', 'articleURL' => 'https://tamil.webdunia.com/article/non-veg-recipes/how-to-make-ramzan-nombu-kanji-118060100050_1.html', 'articleTitle' => 'ரமலான் நோன்புக் கஞ்சி செய்ய...! - How to make Ramzan Nombu Kanji...!', 'isphotofeature' => 'article', 'liveArticle' => 0, 'liveData' => 0, 'rightbarData' => '{"Contents":[[{"Title":"\\u0bae\\u0bc7\\u0bb2\\u0bc1\\u0bae\\u0bcd \\u0baa\\u0b9f\\u0bbf\\u0b95\\u0bcd\\u0b95","ViewAllUrl":"\\/miscellaneous-and-others","SeeAllText":"\\u0b8e\\u0bb2\\u0bcd\\u0bb2\\u0bbe\\u0bae\\u0bcd \\u0b95\\u0bbe\\u0b9f\\u0bcd\\u0b9f\\u0bc1","Pages":[{"Thumbnail":"https:\\/\\/nonprod-media.webdunia.com\\/public_html\\/_media\\/ta\\/img\\/article\\/2026-08\\/19\\/thumb\\/5_4\\/1787147768-6827.jpg","Title":"\\u0b89\\u0b9f\\u0bb2\\u0bcd \\u0b89\\u0bb1\\u0bc1\\u0baa\\u0bcd\\u0baa\\u0bc8 \\u0baa\\u0bbe\\u0ba4\\u0bbf\\u0b95\\u0bcd\\u0b95\\u0bc1\\u0ba'..., 'articleData' => class stdClass { ... }, 'articleBreadCrumb' => '<div class="breadcrum"><a href="/miscellaneous-and-others">ப‌ல்சுவை</a> &raquo <a href="/cookery-recipe-in-tamil">அறுசுவை</a> &raquo <a href="/non-veg-recipes">அசைவம்</a></div><li>How to make Ramzan Nombu Kanji...!</li>', 'imageCaptchaForgetPass' => class Zend_Captcha_Image { ... }, 'siteUrl' => '//tamil.webdunia.com', 'siteBaseUrl' => '', 'siteImagePath' => '/include/_mod/site/images/', 'moduleImagePath' => '/include/_mod/article/images/', 'mediaBasePath' => 'https://nonprod-media.webdunia.com/public_html', 'mediaAbsUrl' => 'https://nonprod-media.webdunia.com/public_html', 'ckEditorPath' => '/include/_lib/ckeditor/', 'reloadCaptchaRequest' => '/request-handler/reload-captcha', 'siteActivityTrackerRequest' => '/request-handler/site-activity-tracker', 'advanceSearchTarget' => '/advance-search', 'userRegistrationTarget' => '/user/registration', 'userLoginTarget' => '/user/login', 'textlinkClickTracker' => '/click-tracker/textlink/id/', 'siteTranslator' => class Zend_Translate { ... }, 'moduleTranslator' => class Zend_Translate { ... }, 'purifier' => class HTMLPurifier { ... }, 'myPageUrl' => '/user/my-page/index', 'addToMyPageUrl' => '/user/my-page/add-article', 'MyPageMoreArticleUrl' => '/user/my-page/more-articles/', 'addBlockToMyPageUrl' => '/user/my-page/add-block/', 'deleteBlockToMyPageUrl' => '/user/my-page/delete-block/', 'deleteArticleToMyPageUrl' => '/user/my-page/delete-article/', 'portfolioManageTarget' => '/portfolio/manage', 'siteImageProcess' => '/site-image-process/image-thumb']] ).../ManagerController.php:910 91.13432498488Zend_View_Helper_Partial->partial( $name = 'manager/theme6-article-content.php', $module = ['varItemId' => '118060100050', 'articlePageId' => '118060100050_1', 'articleObject' => class stdClass { public $sessionUserId = '162'; public $articleId = '118060100050'; public $oldArticleId = ''; public $heading1 = 'ரமலான் நோன்புக் கஞ்சி செய்ய...!'; public $heading2 = 'How to make Ramzan Nombu Kanji...!'; public $subHeading = ''; public $description = 'வெங்காயத்தை நீளவாக்கில் நறுக்கிக் கொள்ளவும். தக்காளியை துண்டுகளாக நறுக்கவும். பச்சை மிளகாயை காம்பு எடுத்து விட்டு முழுதாக எடுத்துக் கொள்ளவும். தேங்காயை துருவி மிக்ஸியில் போட்டு ஒரு கப் த'...; public $contentType = 'online'; public $articleType = 'article'; public $articleTags = 'நோன்புக் கஞ்சி, ரமலான், சமையல், கஞ்சி வகைகள், உணவு வகைகள், Nombu Kanji, Ramzan Special, Cooking, Kanji Varieties, Food'; public $defaultArticleCat = class stdClass { ... }; public $pageTitle = 'ரமலான் நோன்புக் கஞ்சி செய்ய...!'; public $pageTitleNew = 'How to make Ramzan Nombu Kanji...!'; public $twitterContent = ''; public $metaDescription = 'வெங்காயத்தை நீளவாக்கில் நறுக்கிக் கொள்ளவும். தக்காளியை துண்டுகளாக நறுக்கவும். பச்சை மிளகாயை காம்பு எடுத்து விட்டு முழுதாக எடுத்துக் கொள்ளவும். தேங்காயை துருவி மிக்ஸியில் போட்டு ஒரு கப் த'...; public $metaKeywords = 'நோன்புக் கஞ்சி, ரமலான், சமையல், கஞ்சி வகைகள், உணவு வகைகள், Nombu Kanji, Ramzan Special, Cooking, Kanji Varieties, Food'; public $sourceId = '45'; public $sourceTitle = 'WD'; public $placeName = ''; public $notificationContent = 'ரமலான் நோன்புக் கஞ்சி செய்ய...!'; public $articlePageNo = '1'; public $propertySource = ''; public $propertySourceId = ''; public $sourceArticleId = ''; public $liveArticleAgain = ''; public $metaRefreshRate = 0; public $authorId = 0; public $authorName = ''; public $selDiscussionId = 0; public $discussionStartDate = ''; public $discussionEndDate = ''; public $selPollId = 0; public $pollStartDate = ''; public $pollEndDate = ''; public $articleOptions = 262407; public $articleExtraOptions = 2704; public $publishDate = 1527852360; public $cachedTime = 7; public $commentStartDate = 1527852360; public $commentEndDate = 1535628360; public $expirationDate = 0; public $authorArticleList = NULL; public $creationDate = '1527852655'; public $workflowStatus = 'published'; public $versionNo = 2; public $propertyActionFlag = FALSE; public $articleUrlStr = '/article/non-veg-recipes/how-to-make-ramzan-nombu-kanji-'; public $articleUrl = '/article/non-veg-recipes/how-to-make-ramzan-nombu-kanji-118060100050_1.html'; public $modificationDate = 1527852758; public $tinyUrl = 'http://wd1.in/PIFjMLj'; public $previousArticleUrl = '/article/naturopathy-remedies/how-to-find-artificially-ripened-mangoes-118060100042_1.html'; public $previousArticleId = '118060100042'; public $previousArticleHeading = 'செயற்கையாக பழுக்க வைக்கப்பட்ட மாம்பழங்களை கண்டறிவது எப்படி...?'; public $categoryArticleData = [...]; public $articleContentImage = ''; public $authorThumbnailUrl = ''; public $authorBigImageUrl = ''; public $allMappedCategories = [...]; public $articleCompanyMap = [...]; public $articleBreadCrumb = '<div class="breadcrum"><a href="/miscellaneous-and-others">ப‌ல்சுவை</a> &raquo <a href="/cookery-recipe-in-tamil">அறுசுவை</a> &raquo <a href="/non-veg-recipes">அசைவம்</a></div>'; public $numOfArticlePages = '1'; public $linkedCatUrlList = [...]; public $nextArticleUrl = '/article/naturopathy-remedies/the-causes-and-remedies-for-hip-pain-118060200013_1.html'; public $nextArticleHeading = 'இடுப்பு வலி ஏற்படுவதற்கான காரணங்களும் தீர்வுகளும்...!'; public $articleContent = '<div style="text-align: justify;">\r\n\t<strong><span style="font-size:14px;">தேவையானவை:</span></strong></div>\r\n<div style="text-align: justify;">\r\n\t&nbsp;</div>\r\n<div style="text-align: justify;">\r\n\t<span style="font-size:14px;">அரிசி - ஒரு கப்</span></div>\r\n<div style="text-align: justify;">\r\n\t<span style="font-size:14px;">கடலை பருப்பு - கால் கப்</span></div>\r\n<div style="text-align: justify;">\r\n\t<span style="font-size:14px;">வெ'...; public $tagStrBottom = '<a href="/search?cx=015955889424990834868:i52wen7tp3i&cof=FORID:9&ie=UTF-8&sa=search&siteurl=//tamil.webdunia.com&q=%E0%AE%A8%E0%AF%8B%E0%AE%A9%E0%AF%8D%E0%AE%AA%E0%AF%81%E0%AE%95%E0%AF%8D+%E0%AE%95%E0%AE%9E%E0%AF%8D%E0%AE%9A%E0%AE%BF" target="_blank">நோன்புக் கஞ்சி</a> <a href="/search?cx=015955889424990834868:i52wen7tp3i&cof=FORID:9&ie=UTF-8&sa=search&siteurl=//tamil.webdunia.com&q=%E0%AE%B0%E0%AE%AE%E0%AE%B2%E0%AE%BE%E0%AE%A9%E0%AF%8D" target="_blank">ரமலான்</a> <a h'...; public $relatedArticleList = [...] }, 'categoryBannerObj' => class stdClass { public $between_content_and_social_media = '<!-- Composite Start --> <div id="M598982ScriptRootC934576"> </div> <script src="https://jsc.mgid.com/t/a/tamil.webdunia.com.934576.js" async></script> <!-- Composite End -->'; public $theme6_wd_hi_ros_top_336_280 = '<script>\r\n if(year == \'2018-08-14\' || year == \'2018-08-15\')\r\n {\r\n $(\'.navbar-brand img\').hide();\r\n $(".navbar-brand img").attr("src","http://media.webdunia.com/event_logos/15august.png");\r\n $(\'.navbar-brand img\').show();\r\n }\r\n</script>\r\n<script>\r\n googletag.cmd.push(function() {\r\n googletag.defineSlot(\'/1031084/WD_TM_ROS_Top_336x280\', [336, 280], \'div-gpt-ad-1506427715273-@@--@@\').addService(googletag.pubads());\r\n googletag.pubads().enableSingleRequest();\r\n googletag.enableServic'...; public $theme6_wd_hi_ros_middle_336_280 = '<script>\r\n \r\n googletag.cmd.push(function() {\r\n googletag.defineSlot(\'/1031084/WD_TM_ROS_Left_336x280\', [336, 280], \'div-gpt-ad-1613113801480-0\').addService(googletag.pubads());\r\n googletag.pubads().enableSingleRequest();\r\n googletag.enableServices();\r\n });\r\n</script>\r\n<!-- /1031084/WD_TM_ROS_Left_336x280 -->\r\n<div id=\'div-gpt-ad-1613113801480-0\' style=\'width: 336px; height: 280px;\'>\r\n <script>\r\n googletag.cmd.push(function() { googletag.display(\'div-gpt-ad-1613113801480-0\'); });\r\n </script>'...; public $theme6_wd_hi_ros_middle_center_728x90 = '<script>\r\n googletag.cmd.push(function() {\r\n googletag.defineSlot(\'/1031084/WD_TM_ROS_Middle_Center_728x90\', [728, 90], \'div-gpt-ad-1506428030399-@@--@@\').addService(googletag.pubads());\r\n googletag.pubads().enableSingleRequest();\r\n googletag.enableServices();\r\n });\r\n</script>\r\n<!-- /1031084/WD_TM_ROS_Middle_Center_728x90 -->\r\n<div id=\'div-gpt-ad-1506428030399-@@--@@\' style=\'height:90px; width:728px;\'>\r\n<script>\r\ngoogletag.cmd.push(function() { googletag.display(\'div-gpt-ad-1506428030399-@@--@@\')'...; public $theme6_wd_hi_ros_bottom_center_728x90 = '<script>\r\n googletag.cmd.push(function() {\r\n googletag.defineSlot(\'/1031084/WD_TM_ROS_Left_336x280\', [336, 280], \'div-gpt-ad-1510638999483-@@--@@\').addService(googletag.pubads());\r\n googletag.pubads().enableSingleRequest();\r\n googletag.enableServices();\r\n });\r\n</script>\r\n\r\n\r\n<div id=\'div-gpt-ad-1510638999483-@@--@@\' style=\'height:280px; width:336px;\'>\r\n<script>\r\ngoogletag.cmd.push(function() { googletag.display(\'div-gpt-ad-1510638999483-@@--@@\'); });\r\n</script>\r\n</div>'; public $theme6_wd_hi_ros_top_listing_336_280 = '<script>\r\n if(year == \'2018-08-14\' || year == \'2018-08-15\')\r\n {\r\n $(\'.navbar-brand img\').hide();\r\n $(".navbar-brand img").attr("src","http://media.webdunia.com/event_logos/15august.png");\r\n $(\'.navbar-brand img\').show();\r\n }\r\n</script>\r\n\r\n<script>\r\n googletag.cmd.push(function() {\r\n googletag.defineSlot(\'/1031084/WD_TM_ROS_Top_336x280\', [336, 280], \'div-gpt-ad-1506427715273-@@--@@\').addService(googletag.pubads());\r\n googletag.pubads().enableSingleRequest();\r\n googletag.enableServ'...; public $theme6_wd_hi_ros_middle_listing_336_280 = '<script>\r\n window.googletag = window.googletag || {cmd: []};\r\n googletag.cmd.push(function() {\r\n googletag.defineSlot(\'/1031084/WD_TM_ROS_Middle_336x280\', [336, 280], \'div-gpt-ad-1620815647222-0\').addService(googletag.pubads());\r\n googletag.pubads().enableSingleRequest();\r\n googletag.enableServices();\r\n });\r\n</script>\r\n<!-- /1031084/WD_TM_ROS_Middle_336x280 -->\r\n<div id=\'div-gpt-ad-1620815647222-0\' style=\'width: 336px; height: 280px;\'>\r\n <script>\r\n googletag.cmd.push(function() { googletag.d'...; public $theme6_wd_hi_ros_middle_center_listing_728x90 = '<script>\r\n googletag.cmd.push(function() {\r\n googletag.defineSlot(\'/1031084/WD_TM_ROS_Middle_Center_728x90\', [728, 90], \'div-gpt-ad-1506428030399-0\').addService(googletag.pubads());\r\n googletag.pubads().enableSingleRequest();\r\n googletag.enableServices();\r\n });\r\n</script>\r\n<!-- /1031084/WD_TM_ROS_Middle_Center_728x90 -->\r\n<div id=\'div-gpt-ad-1506428030399-0\' style=\'height:90px; width:728px;\'>\r\n<script>\r\ngoogletag.cmd.push(function() { googletag.display(\'div-gpt-ad-1506428030399-0\'); });\r\n</script'...; public $theme6_wd_hi_ros_bottom_center_listing_728x90 = '<script>\r\n googletag.cmd.push(function() {\r\n googletag.defineSlot(\'/1031084/WD_TM_ROS_Bottom_Center_728x90\', [728, 90], \'div-gpt-ad-1506428138557-0\').addService(googletag.pubads());\r\n googletag.pubads().enableSingleRequest();\r\n googletag.enableServices();\r\n });\r\n</script>\r\n\r\n<!-- /1031084/WD_TM_ROS_Bottom_Center_728x90 -->\r\n<div id=\'div-gpt-ad-1506428138557-0\' style=\'height:90px; width:728px;\'>\r\n<script>\r\ngoogletag.cmd.push(function() { googletag.display(\'div-gpt-ad-1506428138557-0\'); });\r\n</scri'...; public $theme6_wd_hi_above_related_article = '<!-- aniview --->\r\n<script async id="AV61165f57fd04ff16776d13e1" type="text/javascript" src="https://tg1.aniview.com/api/adserver/spt?AV_TAGID=61165f57fd04ff16776d13e1&AV_PUBLISHERID=6072c4c6f50b1d56f001c8ad"></script>'; public $header_sponsor_logo = '<script>\r\n googletag.cmd.push(function() {\r\n googletag.defineSlot(\'/1031084/Default_1_728x90\', [728, 90], \'div-gpt-ad-1505802859526-0\').addService(googletag.pubads());\r\n googletag.pubads().enableSingleRequest();\r\n googletag.enableServices();\r\n });\r\n</script>\r\n\r\n<!-- /1031084/Default_1_728x90 -->\r\n<div id=\'div-gpt-ad-1505802859526-0\' style=\'height:90px; width:728px;\'>\r\n<script>\r\ngoogletag.cmd.push(function() { googletag.display(\'div-gpt-ad-1505802859526-0\'); });\r\n</script>\r\n</div>'; public $theme6_header_js = '<!--- logo script --->\r\n<script>\r\n$(document).ready(function(){\r\n if(year == \'2020-03-09\' || year == \'2020-03-10\')\r\n {\r\n\t$(".navbar-header a img").css("width", "109px");\r\n\t$(\'.navbar-header a img\').attr("src","https://media.webdunia.com/event_logos/wd_holi_logo.png");\r\n }\r\n $(".navbar-header a img").show();\r\n});\r\n</script>' }, 'imageCaptcha' => '', 'imageCaptchaId' => '', 'isPaidContent' => FALSE, 'isSubscribedContent' => FALSE, 'subscriptionCartTarget' => '/subscription-cart/product', 'articleColumnistsTarget' => '/columnists/search/', 'propertyContentLang' => 'tamil', 'propertyCode' => 'ta', 'siteJsPath' => '/include/_mod/site/js/', 'token' => '7a6402ece29377068282da38a8db040b', 'contentAbsolutePath' => 'https://nonprod-media.webdunia.com/content/ta', 'articlePageNo' => '1', 'articleURL' => 'https://tamil.webdunia.com/article/non-veg-recipes/how-to-make-ramzan-nombu-kanji-118060100050_1.html', 'articleTitle' => 'ரமலான் நோன்புக் கஞ்சி செய்ய...! - How to make Ramzan Nombu Kanji...!', 'isphotofeature' => 'article', 'liveArticle' => 0, 'liveData' => 0, 'rightbarData' => '{"Contents":[[{"Title":"\\u0bae\\u0bc7\\u0bb2\\u0bc1\\u0bae\\u0bcd \\u0baa\\u0b9f\\u0bbf\\u0b95\\u0bcd\\u0b95","ViewAllUrl":"\\/miscellaneous-and-others","SeeAllText":"\\u0b8e\\u0bb2\\u0bcd\\u0bb2\\u0bbe\\u0bae\\u0bcd \\u0b95\\u0bbe\\u0b9f\\u0bcd\\u0b9f\\u0bc1","Pages":[{"Thumbnail":"https:\\/\\/nonprod-media.webdunia.com\\/public_html\\/_media\\/ta\\/img\\/article\\/2026-08\\/19\\/thumb\\/5_4\\/1787147768-6827.jpg","Title":"\\u0b89\\u0b9f\\u0bb2\\u0bcd \\u0b89\\u0bb1\\u0bc1\\u0baa\\u0bcd\\u0baa\\u0bc8 \\u0baa\\u0bbe\\u0ba4\\u0bbf\\u0b95\\u0bcd\\u0b95\\u0bc1\\u0ba'..., 'articleData' => class stdClass { public $AjaxCall = FALSE; public $Title = 'ரமலான் நோன்புக் கஞ்சி செய்ய...!'; public $Meta = class stdClass { ... }; public $Contents = [...]; public $Ads = class stdClass { ... }; public $Settings = class stdClass { ... }; public $AdultContent = FALSE; public $MaxAge = 600; public $Heading = ''; public $NoIndex = FALSE; public $ParentCategory = [...]; public $CategoryID = [...]; public $ParentCategoryName = [...]; public $CmsAds = NULL; public $PageType = 'Article'; public $IsBbc = FALSE; public $IsDW = FALSE; public $IsRedirectToHome = FALSE; public $OpenInAppText = 'செயலியில் பார்க்க' }, 'articleBreadCrumb' => '<div class="breadcrum"><a href="/miscellaneous-and-others">ப‌ல்சுவை</a> &raquo <a href="/cookery-recipe-in-tamil">அறுசுவை</a> &raquo <a href="/non-veg-recipes">அசைவம்</a></div><li>How to make Ramzan Nombu Kanji...!</li>', 'imageCaptchaForgetPass' => class Zend_Captcha_Image { protected $_value = NULL; protected $_messageVariables = [...]; protected $_messageTemplates = [...]; protected $_messages = [...]; protected $_obscureValue = FALSE; protected $_errors = [...]; protected $_translator = NULL; protected $_translatorDisabled = FALSE; protected $_name = NULL; protected $_options = [...]; protected $_skipOptions = [...]; protected $_id = NULL; protected $_word = NULL; protected $_session = NULL; protected $_sessionClass = 'Zend_Session_Namespace'; protected $_useNumbers = TRUE; protected $_timeout = 300; protected $_keepSession = FALSE; protected $_wordlen = '5'; protected $_imgDir = '/u2/websites/tamil-uat.webdunia.com/public_html/include/_captcha/'; protected $_imgUrl = '/include/_captcha/'; protected $_imgAlt = ''; protected $_suffix = '.png'; protected $_width = '100'; protected $_height = '50'; protected $_fsize = '17'; protected $_font = '/u2/websites/tamil-uat.webdunia.com/fonts/verdana.ttf'; protected $_startImage = NULL; protected $_gcFreq = 10; protected $_expiration = 600; protected $_dotNoiseLevel = '0'; protected $_lineNoiseLevel = '0' }, 'siteUrl' => '//tamil.webdunia.com', 'siteBaseUrl' => '', 'siteImagePath' => '/include/_mod/site/images/', 'moduleImagePath' => '/include/_mod/article/images/', 'mediaBasePath' => 'https://nonprod-media.webdunia.com/public_html', 'mediaAbsUrl' => 'https://nonprod-media.webdunia.com/public_html', 'ckEditorPath' => '/include/_lib/ckeditor/', 'reloadCaptchaRequest' => '/request-handler/reload-captcha', 'siteActivityTrackerRequest' => '/request-handler/site-activity-tracker', 'advanceSearchTarget' => '/advance-search', 'userRegistrationTarget' => '/user/registration', 'userLoginTarget' => '/user/login', 'textlinkClickTracker' => '/click-tracker/textlink/id/', 'siteTranslator' => class Zend_Translate { private $_adapter = class Zend_Translate_Adapter_Array { ... } }, 'moduleTranslator' => class Zend_Translate { private $_adapter = class Zend_Translate_Adapter_Array { ... } }, 'purifier' => class HTMLPurifier { public $version = '4.4.0'; public $config = class HTMLPurifier_Config { ... }; private $filters = [...]; protected $strategy = class HTMLPurifier_Strategy_Core { ... }; protected $generator = class HTMLPurifier_Generator { ... }; public $context = class HTMLPurifier_Context { ... } }, 'myPageUrl' => '/user/my-page/index', 'addToMyPageUrl' => '/user/my-page/add-article', 'MyPageMoreArticleUrl' => '/user/my-page/more-articles/', 'addBlockToMyPageUrl' => '/user/my-page/add-block/', 'deleteBlockToMyPageUrl' => '/user/my-page/delete-block/', 'deleteArticleToMyPageUrl' => '/user/my-page/delete-article/', 'portfolioManageTarget' => '/portfolio/manage', 'siteImageProcess' => '/site-image-process/image-thumb'], $model = ??? ).../Abstract.php:349 101.13452507120Zend_View_Abstract->render( $name = 'manager/theme6-article-content.php' ).../Partial.php:109 111.13452523792Zend_View->_run( '/u2/websites/tamil-uat.webdunia.com/application/modules/article/views/scripts/manager/theme6-article-content.php' ).../Abstract.php:888 121.13462539792include( '/u2/websites/tamil-uat.webdunia.com/application/modules/article/views/scripts/manager/theme6-article-content.php ).../View.php:108 " loading="lazy"/>
வாணலியில் ஒரு மேசைக்கரண்டி எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும், கிராம்பு, பட்டை, நறுக்கின வெங்காயம் போட்டு 2 நிமிடம் வதக்கவும். மீண்டும் ஒன்றரை  தேக்கரண்டி இஞ்சி பூண்டு விழுது போட்டு வதக்கி, கொத்திய கறியை போட்டு வதக்கி, நறுக்கின தக்காளி, கொத்தமல்லி, புதினா, பச்சை மிளகாய் போட்டு, 2 நிமிடங்கள் வதக்கி முதல் இரண்டாவதாக எடுத்த தண்ணீர் தேங்காய் பாலை ஊற்றவும். அதனுடன் ஊற வைத்த கோதுமை குருணை, வெந்தயம், கடலைப்  பருப்பு போட்டு மேலும் ஒரு கப் தண்ணீர் ஊற்றி வேக விடவும். அரிசியையும் சேர்த்து தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றி, உப்பு போட்டு கலக்கி மூடி  விடவும். நன்கு வெந்து வந்ததும் இறக்கி விடவும். புதினா இலையை கஞ்சியில் தூவி மூடிவைக்கவும். சுவையான நோன்புக் கஞ்சி தயார்.
 
குறிப்பு: கஞ்சியில் கொத்துக் கறி இல்லாமலும் செய்யலாம். தேவைப்பட்டால் காய்கறிகளை சேர்த்தும் சமைக்கலாம்.
அடுத்த கட்டுரையில்
செயற்கையாக பழுக்க வைக்கப்பட்ட மாம்பழங்களை கண்டறிவது எப்படி...?